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Category: Howto & Style

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Description: ■12週間“オンライン”ケーキスクール ↓ビルソンローラーズと一緒にケーキ作りを学ぼう！ essencebiz.com/bilsoncakeschool ●アップルパイ Apple Pie [15㎝(diameter)]×3 ・アーモンドクリーム Almond cream 無塩バター 280g Unsalted butter 粉糖 280g Powdered sugar 全卵 280g Eggs アーモンドパウダー 280g Almond powder ラム酒 24g Rum 薄力粉 47g Cake flour バニラエッセンス ～ Vanilla extract ・林檎のコンポート Apple compote りんご 8 Apples 水 1200g Water グラニュー糖 480g Granulated sugar レモン 1 Lemon バニラのさや 1 Vanilla pods ↓ アーモンドクリーム Almond cream レーズン Raisin 冷凍パイシート Frozen Pie sheet / Frozen Puff Pastry ※強力粉 Bread flour スポンジケーキ Sponge cake 全卵 60g Eggs ↑水 15g Water シロップ Syrup ★Oven　 160/180℃　 15 minutes → 15 minutes → 15 minutes → 15 minutes → 15 minutes →170/180℃ 15 minutes → 15 minutes ■オンラインショップ goo.gl/5mxQKH ◆bilson rollers グッズ suzuri.jp/bilsonrollers ↓ケーキ屋ビルソンローラーズ bilson rollersチャンネル登録はコチラ youtube.com/user/bilsonrollers?sub_confirmation=1 ■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ 『ことば』がいらない愛のケーキ！ ハートの形のデコレーションケーキ goo.gl/w8hT1i ■お店のメルマガ登録 essencebiz.net/p/r/MrCqH0E7 ■Instagram instagram.com/bilsonrollers ■Twitter twitter.com/bilsonrollers1 ■blog bilson.blog88.fc2.com ◆機材 ・撮影カメラ SONY FDR-AX45 4K 64GB amzn.to/2Vs9ytY ・マイク RODE Videomic NTG amzn.to/3fLXTv3 ●道具類 ・キッチンエイド（ミキサー：ホワイト） amzn.to/2htY2Lf​ ・ブレンダー（店でも使ってます） amzn.to/2hwxKrA​ ・ハンドミキサー amzn.to/2hwx0CO ・シノワ（こし器） amzn.to/2NGDYF1 ・セルクル15㎝　高さ4.5㎝※動画で使っているのより少し高さあります amzn.to/3qH2QLE ・使っている回転台はコチラ amzn.to/2tXT8am​ （すごく使いやすいです） ・大理石でお得な回転台 amzn.to/2tYu7vA ・カード amzn.to/2hw3kFR 00:00 Opening 00:26 Almond cream 06:42 Apple compote 10:49 Apple Pie 20:50 Bake 28:10 Finish music： Ikson youtube.com/c/Ikson #bilsonrollers #アップルパイ #りんごのパイ包み