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Description: ●紫芋のモンブランクリームの作り方はこちら youtu.be/evSOMQYCgjU?t=296 ↓やわらかいクリームにするために配合は少し変更してます 紫いもペースト 400g Purple Sweet Potato Paste 無塩バター 70g Unsalted butter 生クリーム 70g Heavy cream グラニュー糖 60g Granulated sugar バニラエッセンス ～ Vanilla extract ■12週間“オンライン”ケーキスクール ↓ビルソンローラーズと一緒にケーキ作りを学ぼう！ essencebiz.com/bilsoncakeschool ■オンラインショップ goo.gl/5mxQKH ↓ケーキ屋ビルソンローラーズ bilson rollersチャンネル登録はコチラ youtube.com/user/bilsonrollers?sub_confirmation=1 ■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ 『ことば』がいらない愛のケーキ！ ハートの形のデコレーションケーキ goo.gl/w8hT1i ■お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 essencebiz.net/p/r/MrCqH0E7 ■Instagram instagram.com/bilsonrollers ■Twitter twitter.com/bilsonrollers1 ■blog bilson.blog88.fc2.com ◆機材 ・撮影カメラ SONY FDR-AX45 4K 64GB amzn.to/2Vs9ytY ・マイク RODE Videomic NTG amzn.to/3fLXTv3 ●道具類 ・キッチンエイド（ミキサー：ホワイト） amzn.to/2htY2Lf​ ・ブレンダー（店でも使ってます） amzn.to/2hwxKrA​ ・ハンドミキサー amzn.to/2hwx0CO ・シノワ（こし器） amzn.to/2NGDYF1 ・セルクル15㎝　高さ4.5㎝※動画で使っているのより少し高さあります amzn.to/3qH2QLE ・使っている回転台はコチラ amzn.to/2tXT8am​ （すごく使いやすいです） ・大理石でお得な回転台 amzn.to/2tYu7vA ・カード amzn.to/2hw3kFR music： Ikson youtube.com/c/Ikson #bilsonrollers #紫芋のモンブラン #モンブラン