Channel: Papa Mummy Kitchen

Category: Howto & Style

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Description: सुबह की भाग दौड में जब कुछ खास खाने का हो मन तो बनाएं सूजी बेसन का ऐसा अनोखा नाश्ता, Besan Suji Snack. INGREDIENTS : (HINDI) ----- बेसन सूजी का नाश्ता ----- बेसन – १/२ कप बारीक रवा (सूजी) – १/२ कप आलू (मध्यम आकार​) - २, कद्दू कस​ हरी मिर्च - २, कटी हुई​​ कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते गाजर (छोटा आकार​) - १, कद्दू कस​ प्याज (छोटा आकार​) - १, बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च (छोटा आकार​) – १/२, बारीक कटी हुई जीरा – १/२ छोटा चम्मच नमक – १/२ छोटा चम्मच​​ धनिया के पत्ते - २ चम्मच​ अदरक लहसुन पेस्ट – १/२ छोटा चम्मच​ हल्दी पाउडर - १ चुटकी दही – १/२ कप​ मीठा सोडा – १/४ छोटा चम्मच​ खाद्य तेल - तलने अनुसार​ - (ENGLISH) ----- Besan Suji ka Nashta ----- Gram flour – ½ cup Semolina (fine) – ½ cup Potato (medium size) – 2, grated Green Chilli – 2, chopped Curry leaf – 8 to 10 leaves Carrot (small size) – 1, grated Onion (small size) – 1, finely chopped Capsicum (small size) – ½, finely chopped Cumin seeds – ½ tsp Salt – ½ tsp Coriander leaves – 2 table spoon Ginger Garlic paste – ½ tsp Turmeric powder – 1 pinch Curd/ Yogurt – ½ cup Baking Soda – ¼ tsp Edible Oil – to fry