Channel: Papa Mummy Kitchen

Category: Howto & Style

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Description: ऐसी कडक गर्मी में बिना घी या तेल के बनाएं आम की इतनी स्वादिष्ट और अनोखी ठंडी-ठंडी मिठाई Mango Mithai INGREDIENTS : ----- आम का स्टीम्ड केक -----​ सूजी (रवा) - १ कप​ आम (मध्यम आकार​) - १, पीसा हुआ चीनी (पीसी हुई) – १/४ कप​ पिस्ता (कटे हुए) - १ चम्मच​ ईनो (ENO) - १ छोटा चम्मच​ चीनी – १/२ कप​ आम (मध्यम आकार​) - १, कटा हुआ ----- आम की रबडी ----- दूध - १ लीटर​ केसर - १ चुटकी बादाम (कटी हुई) - १ चम्मच​ पिस्ता (कटे हुए) - १ चम्मच​ (ENGLISH) ----- Steamed Mango Cake ----- Semolina – 1 cup Mango (medium size) – 1, pulp Sugar (powdered) – ¼ cup Pistachios (chopped) – 1 table spoon ENO fruit salt – 1 tsp Sugar – ½ cup Mango (medium size) – 1, chopped ----- Mango Rabdi ----- Milk – 1 liter Saffron – 1 pinch Almonds (chopped) – 1 table spoon Pistachios (chopped) – 1 table spoon