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Category: Howto & Style
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Description: Die Samen der sibirischen Zirbelkiefer gelten als uraltes Heilmittel der einheimischen Volksmedizin. Gesund, cholesterinsenkend und schmackhaft, werden sie inzwischen maschinell verarbeitet und in die ganze Welt verschickt. Zuerst müssen sie jedoch in den weiten Wäldern des Altai-Gebirges geerntet werden. Und das ist immer noch mühevolle Handarbeit. Ganze Familien ziehen im Herbst in die Berge zur Zedernussernte. Und erarbeiten sich damit einen Verdienst, der für mehrere Monate zum Überleben reicht. Abonniere wocomoCOOK: goo.gl/dVj1aZ Folge uns auf Facebook: facebook.com/wocomo Ausschnitt aus "Die Zedernuss, die Königin von Sibirien" (360° - GEO Reportage)



















