Channel: Ninik Becker

Category: Howto & Style

Tags: how to make sconesninik beckerninik becker recipesbutter pastryrecipehow to makepastry with prunesprunes pastrypastry recipespuff pastry recipebuttery prune danishesprunesprunes pastry recipehow to cook prunes pastryfruit pastryhow to cookpuff pastryprune pastryrecipeshow to make prunes pastryrecipe prunes pastryninik becker reciperecipe of prunes pastrypastryprunepastry with fruitsfruit pastry recipescones with prunes

Description: It's Ninik Becker! Today's recipe is Prunes Pastry. You'll know how to make this puff buttery pastry with dried prunes. Stay tuned! #Prunes #Baking #Pastry More recipes @Ninik Becker Pastry fill dried prunes A handful of dried prunes, chopped. 7g (2½ tsp) active dry yeast 25g (2 tbsp) sugar 250ml (1 cup) warm milk 1 large egg 42g (3 tbsp) butter 375g (3 cups) all-purpose flour 5g (1 tsp) salt 1 egg yolk + 1 tbsp milk, to apply to the dough. Butter to spread on the dough Baking time: 25 - 30 minutes Baking temp: 200°C Indonesian Pastry isi plum kering Segenggam plum kering, cincang. 7g (2½ sdt) ragi kering aktif 25g (2 sdm) gula pasir 250ml (1 cangkir) susu hangat 1 telur besar 42g (3 sdm) mentega 375g (3 cangkir) tepung serbaguna 5g (1 sdt) garam 1 kuning telur + 1 sdm susu, untuk dioleskan ke adonan. Mentega untuk dioleskan pada adonan Waktu memanggang: 25 - 30 menit Suhu pemanggangan: 200 ° C German Gebäck füllen getrocknete Pflaumen Eine Handvoll getrocknete Pflaumen, gehackt. 7 g (2½ TL) aktive Trockenhefe 25 g (2 EL) Zucker 250 ml (1 Tasse) warme Milch 1 großes Ei 42 g (3 EL) Butter 375 g (3 Tassen) Allzweckmehl 5 g (1 TL) Salz 1 Eigelb + 1 EL Milch, auf den Teig auftragen. Butter auf den Teig streichen Backzeit: 25 - 30 Minuten Backtemperatur: 200°C Greek Γεμίστε τα αποξηραμένα δαμάσκηνα ζαχαροπλαστικής Μια χούφτα αποξηραμένα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα. 7 g (2½ κουταλάκι του γλυκού) δραστική ξηρή μαγιά 25 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη 250 ml (1 φλιτζάνι) ζεστό γάλα 1 μεγάλο αυγό 42 γραμμάρια (3 κουταλιές της σούπας) βούτυρο 375 g (3 φλιτζάνια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 g (1 κουταλάκι του γλυκού) αλάτι 1 κρόκο αυγού + 1 κ.γ γάλα, για να το εφαρμόσετε στη ζύμη. Βούτυρο για να αλείψετε τη ζύμη Χρόνος ψησίματος: 25 - 30 λεπτά Θερμοκρασία ψησίματος: 200°C Arabic ملء المعجنات برقوق مجفّف حفنة من البرقوق المجفف المفروم. 7 جم (2½ ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة 25 جم (2 ملعقة كبيرة) سكر 250 مل (1 كوب) حليب دافئ 1 بيضة كبيرة 42 جم (3 ملاعق كبيرة) زبدة 375 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض 5 جم (1 ملعقة صغيرة) ملح 1 صفار بيضة + 1 ملعقة كبيرة لبن ، لتطبق على العجينة. يُدهن الزبدة على العجينة وقت الخبز: 25 - 30 دقيقة درجة حرارة الخبز: 200 درجة مئوية Spanish Relleno de masa de ciruelas pasas secas Un puñado de ciruelas secas picadas. 7 g (2½ cucharaditas) de levadura seca activa 25 g (2 cucharadas) de azúcar 250 ml (1 taza) de leche tibia 1 huevo grande 42 g (3 cucharadas) de mantequilla 375 g (3 tazas) de harina para todo uso 5 g (1 cucharadita) de sal 1 yema de huevo + 1 cucharada de leche, para aplicar a la masa. Mantequilla para untar sobre la masa Tiempo de horneado: 25 - 30 minutos Temperatura de horneado: 200°C Portuguese Ameixas secas de recheio de pastelaria Um punhado de ameixas secas picadas. 7g (2½ colheres de chá) de fermento biológico seco 25g (2 colheres de sopa) de açúcar 250ml (1 xícara) de leite morno 1 ovo grande 42g (3 colheres de sopa) de manteiga 375g (3 xícaras) de farinha de trigo 5g (1 colher de chá) de sal 1 gema de ovo + 1 colher de sopa de leite, para aplicar na massa. Manteiga para passar na massa Tempo de forno: 25 - 30 minutos Temperatura de cozimento: 200°C Russian Начинка для теста сушеным черносливом Горсть сушеного чернослива, нарезанного. 7 г (2½ чайной ложки) активных сухих дрожжей 25 г (2 ст. л.) сахара 250 мл (1 стакан) теплого молока 1 большое яйцо 42 г (3 ст. л.) сливочного масла 375 г (3 стакана) универсальной муки 5 г (1 чайная ложка) соли 1 яичный желток + 1 ст л молока, чтобы нанести на тесто. Сливочное масло, чтобы намазать тесто Время выпечки: 25 - 30 минут Температура выпечки: 200°C Turkish Pasta dolgulu kuru erik Bir avuç kuru erik, doğranmış. 7g (2½ çay kaşığı) aktif kuru maya 25 gr (2 yemek kaşığı) şeker 250ml (1 su bardağı) ılık süt 1 büyük yumurta 42 gr (3 yemek kaşığı) tereyağı 375 gr (3 su bardağı) çok amaçlı un 5 gr (1 tatlı kaşığı) tuz 1 yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı süt, hamura sürmek için. Hamurun üzerine sürmek için tereyağı Pişirme süresi: 25 - 30 dakika Pişirme sıcaklığı: 200°C French Pâtisserie aux pruneaux séchés Une poignée de pruneaux séchés, hachés. 7 g (2½ c. à thé) de levure sèche active 25 g (2 cuillères à soupe) de sucre 250 ml (1 tasse) de lait chaud 1 œuf large 42 g (3 cuillères à soupe) de beurre 375 g (3 tasses) de farine tout usage 5 g (1 cuillère à café) de sel 1 jaune d'œuf + 1 cuillère à soupe de lait, à appliquer sur la pâte. Beurre à étaler sur la pâte Temps de cuisson : 25 - 30 minutes Température de cuisson : 200°C Italian Ripieno di pasta frolla alle prugne secche Una manciata di prugne secche, tritate. 7 g (2½ cucchiaini) di lievito secco attivo 25 g (2 cucchiai) di zucchero 250 ml (1 tazza) di latte caldo 1 uovo grande 42 g (3 cucchiai) di burro 375 g (3 tazze) di farina per tutti gli usi 5 g (1 cucchiaino) di sale 1 tuorlo d'uovo + 1 cucchiaio di latte, da applicare all'impasto. Burro da spalmare sull'impasto Tempo di cottura: 25 - 30 minuti Temperatura di cottura: 200°C