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Description: oieeeee ai meu deus começou! passei muito tempo organizando tudo isso certinho pra vocês e ainda tem muito conteúdo pra mostrar, to super animada! aqui estão as instruções: ESPAGUETE COM PESTO: - ingredientes: meio pacote de espaguete integral, 2 colheres de molho pesto, 100g de tomate cereja, alho, azeite e manjericão. - modo de preparo: coloque o macarrão para cozinhar na água fervente (verifique as instruções do pacote), adicione sal. pique o alho e corte os tomates ao meio. quando o macarrão ficar pronto, passe pela peneira e adicione o pesto, azeite, sal e pimenta a gosto. passe o tomate e o alho na frigideira com azeite. prepare os ninhos de espaguete (usando uma concha e um garfo) e ajeite as guarnições em cima e sirva. SALADA COM COGUMELOS RECHEADOS E TOMATES ASSADOS - ingredientes: 4 tomates médios, folhas para salada, azeite, sal e pimenta do reino (vinagre balsâmico aqui fica muito gostoso, recomendo). 500g de cogumelos, 1 cebola pequena, 4 dentes de alho, metade de um alho poró, 4 linguiças veganas, cheiro verde, sal, pimenta do reino. - modo de preparo: corte os tomates no meio, coloque numa forma com azeite, tempere com sal e coloque no forno médio de 40 minutos a uma hora. separe os cabinhos do chapéu do cogumelo. pique o alho poró, alho, cebola, e cabinhos dos cogumelos. misture com cheiro verde e 4 linguiças veganas (ou creamcheese, ou até um pouquinho de amido de milho aqui pode ajudar a dar liga). tempere com sal e pimenta e recheie os chapéus dos cogumelos. coloque no forno médio de 30 a 40 minutos. arranje a salada e sirva. TOFU GRELHADO COM VINAGRETTE DE ALCAPARRAS ingredientes: um pacote de tofu (de preferencia, o firme), 1 dente de alho, 2 colheres de sopa de alcaparras, 2 colheres de azeite, 2 limões, raspas de limão, 2 colheres de sopa de salsa (ou coentro), sal e pimenta do reino. modo de preparo: corte o tofu em tiras finas e coloque para grelhar. pique as alcaparras e salsa. misture com o suco e as raspas dos limões, o alho, azeite, sal e pimenta do reino. arranje o vinagrete por cima do tofu e sirva. ORDEM DE PREPARO IDEAL: - preparar os tomates e colocar no forno - picar o alho, cebola e alho poró para o recheio. - colocar a água para ferver - preparar os cogumelos, rechear e colocar para assar - colocar o espaguete na água - preparar o vinagrete de alcaparras - tirar o espaguete e temperar com pesto - grelhar o tofu e montar o prato - servir a entrada (o tofu grelhado) enquanto termina de preparar - tirar os cogumelos e tomates do forno - ajeitar o espaguete nos pratos - fritar o tomate cereja e alho - adicionar ao macarrão e finalizar com levedura nutricional e manjericão - colocar os cogumelos com tomate no prato com a salada - servir e aproveitar!!!! feliz natal pessoal espero que vocês estejam gostando qual foi sua receita preferida? me avisem se experimentarem. MUSICA: youtube.com/channel/UCht8qITGkBvXKsR1Byln-wA