Channel: SweetHailey

Category: Howto & Style

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Description: 📸 @sweethailey_ bit.ly/2zdyjxf ✉️ sweethiley@gmail.com 이 영상은 ‘비앤씨마켓’ 에서 제품만을 제공받아 제작된 영상입니다. -12 whoopee pies -우피파이 12개 분량 125g(9Tbsp) unsalted butter, room temp 무염버터, 실온 200g(1cup) sugar 설탕 2 egg, room temp 계란, 실온 450g(3+1/4cups) cake flour 박력분 1g(1/8tsp) baking soda 베이킹 소다 2g(1/4tsp) salt 소금 260ml(1cup plus 4tsp) milk 우유 3g(1/2tsp) vanilla extract 바닐라 익스트랙 20g(2Tbsp) sprinkles 스프링클 12 marshmallows 마시멜로 천연색소사용 스프링클 넌파레일스 컬러(60g): bit.ly/3vMswI9 [웨스트골드] 무염버터(454g): bit.ly/3gNsWIR [록키마운틴] 마시멜로우(마쉬멜로우/150g): bit.ly/2SGfHC2 1. 오븐을 섭씨 170도로 예열해주세요. 박력분, 베이킹 소다, 소금을 체쳐 준비해줍니다. 2. 버터를 그릇에 넣고, 휘핑기를 이용해 가볍게 풀어줍니다. 설탕을 넣고 잘 섞어준 다음, 계란을 하나씩 넣어가며 섞어주세요. 마지막 계란을 넣을때는 바닐라 익스트랙도 함께 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 체친 가루류의 절반을 반죽에 부어 섞어줍니다. 절반 정도 섞이면 우유의 반을 넣고 잘 섞어주세요. 남은 가루류와 우유를 붓고 완전히 섞어줍니다. 완성된 반죽에 스프링클을 넣고, 가볍게 섞어 완성해주세요. 4. 아이스크림 스쿱 혹은 숟가락을 이용해 완성된 반죽을 팬닝해줍니다. 예열된 오븐에서 14~15분간 구워 완성해주세요. 다 구운 우피파이는 충분히 식혀줍니다. 5. 우피파이를 전자레인지 사용한 그릇에 놓고, 그 위에 마시멜로 하나를 올려줍니다. 마시멜로가 적당히 말랑해지도록 10~20초 간 전자레인지에 돌려줍니다. 말랑해진 마시멜로 위에 우피파이 하나를 올려 우피파이를 완성해줍니다. (취향껏 스프링클을 뿌려 완성해주세요) 1. Preheat the oven to 170 degrees Celsius (325 degrees Fahrenheit). Sift the cake flour, baking soda, and salt to prepare. 2. Put the butter in a bowl and use a whipper to gently beat it. Add sugar and mix well, then add eggs one at a time. When adding the last egg, add vanilla extract and mix well. 3. Pour half of the sifted flour mixture into the dough and mix. When it is half mixed, add half of the milk and mix well. Pour in the remaining flour mixture and milk and mix thoroughly. Add sprinkles to the finished batter and fold lightly to finish. 4. Use an ice cream scoop or spoon, placing the batter into the pan. Bake in an oven preheated to 170 degrees Celsius (325 degrees Fahrenheit) for 14~15 minutes. Chill the whoopie pie after bake. 5. Place the whoopie pie on a microwavable plate, and place a marshmallow on top. Microwave them for 10~20sec until the marshmallows are getting soft. Place a whoopie pie on top of the soft marshmallow to complete the whoopie pie. (Sprinkle sprinkles onto the marshmallow if you prefer) All recipes belong to SweetHailey 스위트헤일리. All recipes are for non-profit use only. 모든 '스위트헤일리' 레시피는 무단 상업적 사용을 금지합니다 / MUSIC / Three Wise People - E's Jammy Jams